Przepis na pączki z dziurką, czyli popularne w USA doughnuts, to przepis na pączki idealne, jak ze sklepu. Ciasto zrobione według tego przepisu na pączki jest miękkie, elastyczne, bardzo dobrze się z nim pracuje, praktycznie nie klei się do rąk, jak zdecydowana większość ciast drożdżowych. Pączki wychodzą delikatne, przepyszne, niezbyt słodkie. Mają piękną, równą strukturę,...Czytaj dalej