Kategoria

dla chłopaka
orchideli, rolada truflowa, jak wykorzystać resztki ciast po świętach, co zrobić z resztkami ciast po świętach

Rolada truflowa, czyli jak wykorzystać resztki ciast?

Rolada truflowa to prosty sposób na zagospodarowanie ciast, które często zostają po świętach. Łatwo, szybko i co najważniejsze, bez pieczenia 😉. Składniki na roladę długości około 30 cm (25-30 porcji) 500 g  „resztek” ciast* 1/2 szklanki śmietanki 30%** 250 g serka mascarpone 100 g czekolady gorzkiej 100 g czekolady mlecznej *najlepiej aby były to ciasta...
Czytaj dalej
orchideli, przepis na tort tiramisu bez pieczenia, ciasto na lato, szybki tort , tort kawowy

Torcik tiramisu, bez pieczenia

Składniki na tortownicę 24-26 cm Nasączenie 2 niepełne szklanki gorącej wody (ok. 400 ml) 4 łyżki kawy rozpuszczalnej Kawę zaparzamy. Odstawiamy do wystudzenia. Spód 300 g herbatników (typu digestive) 150 g masła, rozpuszczonego Herbatniki mielimy na drobno, zalewamy rozpuszczonym masłem. Mieszamy. Gotową mieszankę wsypujemy do tortownicy i dokładnie wyrównujemy, jednocześnie uciskając. Chłodzimy w lodówce przez...
Czytaj dalej
orchideli, przepis na biszkopt czekoladowy z galaretką, tutorial, prosty przepis na tort, prosty tort

Biszkopt czekoladowy z galaretką, dla początkujących

Pyszne, lekkie i proste ciasto, idealne dla tych, którzy zaczynają przygodę z pieczeniem, ale również dla tych, którzy szukają przepisu na szybki, piękny torcik. Biszkopt czekoladowy 7 jaj 3/4 szklanki cukru 120 g mąki (niepełna szklanka)  3 łyżki mąki ziemniaczanej (45 g) 6 łyżek kakao (60 g) 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia Zaczynamy od bardzo...
Czytaj dalej
orchideli, przepis na biszkopt_roladkami

Biszkopt z roladkami

Pyszny… delikatny i leciutki biszkopt z roladkami to propozycja na świąteczny obiad, ciasto na niedzielę czy dowolną inną okazję 😉. Biszkopt 5 dużych jajek 2 łyżki zimnej wody 2/3 szklanki cukru 4 łyżki mąki tortowej (pełne) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia dodatkowo słoiczek dowolnego dżemu (ok. 250 g) Jajka wyjmujemy z...
Czytaj dalej
orchideli, szarlotka, przepis na szarlotkę, jak zrobić szarlotkę, jak upiec szarlotkę, krok po kroku

Przepis na szarlotkę

Dziś przepis na szarlotkę. Przepis pochodzi z bardzo starej książki, należącej do mojej babci. Te pożółkłe strony stanowią prawdziwą kopalnię wiedzy, szczególnie odnośnie tradycyjnych, podstawowych przepisów 😊. Poniżej prezentuję wersję skróconą, dla tych, którzy nie potrzebują bardzo szczegółowych wskazówek. Wierzę jednak, że szarlotka to ciasto, którego piec może nauczyć się każdy, a więc… ..poniżej film z...
Czytaj dalej
orchideli tort jagodowo-jeżynowy, tort urodzinowy, tort z jeżynami, bez lukru plastycznego, bez masy cukrowej

Tort jagodowo-jeżynowy w 5 krokach 💜💫💜

Dzisiaj będzie tort wpisujący się w najnowsze trendy dekorowania tortów. Ten tort zachwyci swoim wyglądem dwukrotnie..raz gdy go wniesiecie i drugi raz, gdy go pokroicie 😊. Na przepiękny przekrój składają się: ciasto czekoladowe, krem jagodowy, warstwa galaretki i delikatny serniczek, a wszystko pokryte z zewnątrz warstwą orzeźwiającego kremu jeżynowego. Do tego tortu możecie wykorzystać owoce świeże...
Czytaj dalej
orchideli, tort czekoladowy z malinami, prosty przepis na tort z owocami, tort urodzinowy

💖 Tort czekoladowy z malinami 💖

Tort czekoladowy z malinami to pomysł na klasyczny tort czekoladowy, który zachwyci zarówno smakiem, jak i wyglądem. Delikatny i puszysty biszkopt przełożony pysznym kremem czekoladowym, w którym zanurzone zostały maliny i warstwa czekoladowego ganache.   Biszkopt 5 jaj 1/2 szklanki cukru 2/3 szklanki mąki pszennej 2 pełne łyżki mąki ziemniaczanej 40 g kakao 1/2 łyżeczki...
Czytaj dalej
tarta z truskawkami orchideli, tarta truskawkowa

Tarta czekoladowa z malinami lub truskawkami

Tarta czekoladowa z malinami to po prostu..obłędne… tak dobre, że niemalże grzeszne, połączenie smaków… Róbcie najlepiej od razu dwie…aby za chwilę nie dorabiać… 🙂 Kruchy spód na foremkę o średnicy 26-28cm 250 g mąki pszennej 70 g cukru pudru szczypta soli 150 g zimnego masła 1 żółtko Mąkę, cukier puder i sól wysypujemy razem na...
Czytaj dalej

Tort bezowy z malinami lub truskawkami

Tort bezowy to oszałamiająco pyszne połączenie kwaśnych malin z lekką, słodką bezą. Nie znam takich, którzy oparli by się temu cudownemu połączeniu….💛 Beza 8 białek 2 szklanki cukru 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka mąki ziemniaczanej Piekarnik nagrzewamy do 100 st. C, z termoobiegiem, jeśli posiadacie taką funkcję. Dwie blachy wykładamy papierem do pieczenia....
Czytaj dalej
star wars galaktyczny tort monte orchideli polewa lustrzana mirorr glaze

💫 Galaktyczny tort monte 💫💫

Tort monte to prosty, jasny biszkopt przełożony kremem czekoladowym na bazie śmietanki i mascarpone. Ulubiony smak dzieci. Dodatkową atrakcją jest miecz świetlny wykonany w całości z białej czekolady zabarwionej barwnikami spożywczymi. Poniżej możecie obejrzeć jak, krok po kroku przygotować kosmiczny tort 😁 Biszkopt: 7 jaj 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki proszku...
Czytaj dalej
orchideli, tort opera, czekoladowo-kawowy z czekoladową siekierą, tort pieniek drzewa

Tort opera, dla drwala 😄

Pyszny klasyk idealnie łączący w sobie smak czekolady i kawy. Przepis dla wszystkich wielbicieli klasycznych tortów maślanych. Dodatkowym plusem takich przepisów jest trwałość tortu, który wytrzymuje długi czas nawet poza lodówką. Biszkopt migdałowy (joconde): 5 białek szczypta soli 30 g (2 łyżki) cukru 5 jajek 140 g mielonych migdałów (mąki migdałowej) 140 g cukru pudru...
Czytaj dalej
orchideli, przepis tort śmietankowy z borówkami, tort borówkowy

🎀Przepis na tort borówkowy 🎀

Tort borówkowy to kilka doskonałych składników połączonych z klasyczną prostotą w idealnych proporcjach to przepis na gwarantowany sukces. Smakuje każdemu 😉. Delikatny i leciutki, lekko nasączony biszkopt, krem waniliowy i borówki, czyli prosto i przepysznie – taki właśnie jest dzisiejszy tort borówkowy 💛💛. Obejrzyj, jak przygotować tort, krok po kroku ⬇⬇   Przepis na biszkopt...
Czytaj dalej
1 6 7 8 9