Kategoria

Przepisy na torty, ciasta i słodki stół
Orchideli - puszysta rolada z truskawkami polana mleczną czekoladą z orzechami

Puszysta rolada z truskawkami

Puszysta rolada z truskawkami to przepis na delikatną i puszystą roladę, tradycyjną jak u babci ;). Rolada jest delikatna i leciutka, jest to idealny deser na upały jak również szybkie i proste ciasto do kawy. Smakuje każdemu bez wyjątku. Puszysta rolada z truskawkami to również ulubiony przepis dzieci. Posmakuje każdemu wielbicielowi klasycznych, lekkich ciast. Zapraszam,...
Czytaj dalej
orchideli-Tort urodzinowy z jednorożcem - unicorn cake

✨✨ Tort urodzinowy z jednorożcem ✨✨

  Biszkopt: 7 jaj 2/3 szklanki cukru cukier wanilinowy 16g 2 szklanki mąki pszennej tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Jajka powinny mieć temperaturę pokojową. Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywno (ok. 3-4 minuty), następnie powoli dosypujemy cukier i kontynuujemy ubijanie jeszcze przez 7-8 minut. W oddzielnej misce mieszamy dokładnie mąkę z proszkiem do...
Czytaj dalej

Rolada cytrynowa z jagodami

    Biszkopt: 4 jajka (w temperaturze pokojowej) 1/2 szklanki cukru (120 g) 1+1/4 szklanki mąki pszennej tortowej (160 g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia niepełna szklanka czarnych jagód (ok. 120 g) Jajka i cukier wrzucamy razem do misy miksera. Ubijamy przez 15 min, aż masa będzie jasna i puszysta. Mąkę mieszamy z proszkiem do...
Czytaj dalej
ganache orchideli

Szybki, prosty krem do tortu (ganache)

Prosty krem do tortu (czekoladowy ganache) to krem idealny. Torty przełożone tym kremem są stabilne. Można używać go do robienia tortów piętrowych. Ten prosty krem do tortu (ganache) jest również idealny do pokrywania zewnętrznych powierzchni tortu oraz ich dekoracji. Obejrzyj, jak przygotować prosty krem do tortu (ganache) Prosty krem do tortu (ganache z ciemnej czekolady):...
Czytaj dalej
orchideli, kruche ciasto z truskawkami

Kruche ciasto z truskawkami

Jest to ciasto idealne na lato, lekkie i szybkie do przygotowania. Świetnie sprawdzą się w nim również każde inne owoce. To ciasto idealne na grilla w każdych warunkach  . Aby przygotować kruche ciasto z truskawkami potrzebne będą: foremka 26cm folia aluminiowa fasola (ok. 400-500 g) rękaw cukierniczy i tylka „gwiazdka” Składniki na ciasto kruche: 1 pełna...
Czytaj dalej
orchideli Czekoladowa tarta z truskawkami i serkiem mascarpone, ciasto bez pieczenia z owocami i galaretką

Tarta czekoladowa z truskawkami

Tarta czekoladowa z truskawkami to lekkie ciasto, szybkie i jednocześnie łatwe do zrobienia.  Jest to ciasto bez pieczenia, z którym poradzą sobie nawet początkujący w kuchni 😊.   Składniki: 300 g ciasteczek kruchych przekładanych 2 łyżki masła 2 galaretki truskawkowe 2 szklanki wrzątku 250g serka mascarpone, schłodzonego 100g śmietanki 30%, schłodzonej 120 g mleka skondensowanego słodzonego 1/2...
Czytaj dalej
orchideli - tort czekoladowo-truskawkowy polany mleczną czekoladą z dekoracją z truskawek

Tort czekoladowo-truskawkowy

Dziś przepis na pyszny, delikatny i leciutki tort czekoladowo-truskawkowy. Tort czekoladowo-truskawkowy składa się z warstwy ciasta czekoladowego, lekkiego musu na bazie bitej śmietany i białej czekolady oraz warstwy galaretki z truskawkami. Całość polana jest polewą lustrzaną na bazie mlecznej czekolady. Sprawdź jak przygotować tort czekoladowo-truskawkowy, krok po kroku ⬇⬇ Aby przygotować tort czekoladowo-truskawkowy będą potrzebne:...
Czytaj dalej
orchideli - truskawkowa rolada z biszkoptów z bitą śmietaną

Truskawkowa rolada z biszkoptów

  Składniki: 24 szt. podłużnych biszkoptów „lady fingers” 250 ml mleka waniliowego budyń śmietankowy duży (na 3/4 litra mleka) 2 szklanki mleka 2% 3 łyżki cukru 100g margaryny (użyłam margaryny Kasia Maślany Smak) około 100 g truskawek, pokrojonych Do dekoracji: 1 szklanka śmietanki 36%, (schłodzonej przez minimum 4 godziny w lodówce) 1 łyżka cukru pudru świeże...
Czytaj dalej

Tort bezowy, biały i delikatny jak chmurka

Tort bezowy, biały i delikatny jak chmurka to wspaniały deser na każdą okazję. Stanowi idealne połączenie z każdymi owocami. Zamrożony może być również pyszną alternatywą na upał jako tort lodowy. (¬‿¬) Składniki: Na bezę (Przepis na 3 blaty o średnicy 26cm lub dwa blaty prostokątne o wymiarach 25x35cm) 600 ml białek (ok. 16 sztuk) 660 g cukru...
Czytaj dalej
Czekoladowo-orzechowe ciasteczka grzybki orchideli dzień dziecka

Czekoladowo-orzechowe ciasteczka grzybki

Ciasto na nóżki: 1 i 1/4 szklanki mąki 2/3 szklanki (80g) zmielonych orzechów włoskich 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 70 g masła, miękkiego 4 łyżki cukru zwykłego Mąkę, zmielone orzechy i proszek do pieczenia mieszamy w misce razem. W misie miksera ucieramy miękkie masło, cukier i jajko. Następnie stopniowo dodajemy suche składniki (te z...
Czytaj dalej
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną mirror glaze, orchideli , tort czekoladowy z nutellą polany błyszczącą polewą czekoladową

Tort czekoladowy z błyszczącą polewą kakaową

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną mirror glaze to bardzo łatwy sposób na wspaniałą dekorację tortu, dającą naprawdę olśniewający efekt. Polewa jest łatwa w przygotowaniu, a efekt lustra jest bardzo mocny i utrzymuje się przez bardzo długi czas (nawet kilka dni). Polecam i zapraszam.   Aby przygotować tort czekoladowy z polewą lustrzaną mirror glaze potrzebne będą...
Czytaj dalej
orchideli- tort urodzinowy dla dzieci, zamek z piasku na plaży, sand castle cake

Tort urodzinowy zamek z piasku

Tort urodzinowy zamek z piasku to okazja do poznania techniki dekorowania, dającej nieskończenie dużo możliwości na kreatywne rozwiązania i wspaniałą zabawę :). Zapraszam 🙂 Potrzebne będą: rurki PCV o trzech różnych średnicach, docięte wg potrzeb  (u mnie było to 7 rurek o średnicy 2,5  3,5 i 4,5 cm, przyciętych na długość od 8-14cm) wafelki do...
Czytaj dalej
1 22 23 24 25 26