Kategoria

pozostałe
orchideli przepis na polewę czekoladową, lukier do pierniczków

Przepis na polewę czekoladową do pierniczków

Dzisiaj przepis na polewę czekoladową idealną do pierniczków, ale nie tylko. Polewę czekoladową możecie zastosować również do polukrowania babki lub dowolnego ciasta. Przepis na polewę czekoladową daje polewę, która jest stabilna, szybko zastyga i dobrze się przechowuje.  Ten przepis jest idealny dla tych, którzy chcą czymś zastąpić lukier do pierników. Polewa pięknie przywiera do pierników,...
Czytaj dalej
orchideli, przepis na bułeczki maślane z nutellą dynie

Przepis na bułeczki maślane z nutellą – dynie

Przepis na bułeczki z nutellą chodził po mojej głowie już od dawna, ponieważ już od dawna mam przepis dzięki któremu bułeczki wychodzą jak z piekarni – mięciutkie, delikatne i puszyste. A zatem jeśli chcecie wiedzieć jak zrobić bułeczki maślane, zapraszam na ciąg dalszy 😉. Obejrzyj, jak zrobić maślane bułeczki drożdżowe. Przepis na bułeczki maślane z...
Czytaj dalej
orchideli, przepis na biszkopt czekoladowy, jak zrobić biszkopt czekoladowy, przepis na biszkopt z czekoladą, biszkopt na czekoladzie, puszysty biszkopt czekoladowy

Przepis na biszkopt na czekoladzie

Przepis na biszkopt na czekoladzie to przepis na biszkopt puszysty i delikatny. Biszkopt jest w środku wilgotny, wyraźnie pachnie czekoladą. W wersji domowej (codziennej) można dodać do środka dowolne owoce i upiec go w większej foremce (24-26 cm) jako ciasto z owocami. Przepis na biszkopt na czekoladzie to przepis, który dobrze się sprawdzi przy robieniu...
Czytaj dalej

Deserek truskawkowy

Deserek truskawkowy to delikatnie nasączony biszkopt, warstwa truskawkowego serka i bita śmietana z zanurzoną truskawką. Deserek truskawkowy nie jest bardzo słodki, a dodatkowo można regulować poziom słodkości, na przykład nie dodając cukru do bitej śmietany z mascarpone lub robiąc nasączenie bez dodatku cukru. Całość można przygotować nawet 2 dni przed planowaną imprezą i przechowywać w...
Czytaj dalej
orchideli, przepis na biszkopt pistacjowy, jak zrobić biszkopt, sprawdzony przepis na biszkopt

Przepis na biszkopt pistacjowy

Przepis na biszkopt pistacjowy to przepis, z którego powstaje biszkopt delikatny i jednocześnie wilgotny. Ciasto jest aromatyczne i ma bardzo ciekawy kolor, którego odcień ostatecznie zależy od tego, jak bardzo zielone były pistacje. Można go pogłębić, dodając odrobinę zielonego barwnika spożywczego. Przepis na biszkopt pistacjowy na tortownicę 21-24 cm (wysokość od 10 cm -7 cm)...
Czytaj dalej
orchideli, przepis na bezę która nigdy nie opada, przepis na bezę,która zawsze się udaje, jak zrobić bezę

Przepis na bezę, która nigdy nie opada 💛💛

Przepis na bezę to przepis klasyczny, podstawowy. Dzięki dodatkowej ilości cukru beza pozostaje chrupiąca, dobrze się suszy i nie opada. Jeśli zostanie mocno wysuszona, blaty bezowe możecie przechowywać w lodówce nawet przez kilka dni. Ten przepis na bezę jest idealny do tortów bezowych, jak również do zrobienia drobnych bezików czy gniazdek (koszyczków). Dobrze wysuszone ciasteczka...
Czytaj dalej
orchideli, przepis na biszkopt z 3 jajek, ciasto na sodzie, biszkopt na sodzie, tort urodzinowy dla dziecka, przepis na ciasto z owocami

Przepis na biszkopt z 3 jajek (na sodzie)

Biszkopt z 3 jajek (na sodzie) to delikatne i puszyste ciasto biszkoptowe. Biszkopt bardzo ładnie zachowuje wilgotność. Dzięki dodatkowi mleka i masła jego skórka pozostaje cały czas mięciutka i delikatna. Zostawiony na powietrzu wysycha dużo wolniej niż standardowe biszkopty. Biszkopt ten rośnie wysoki i w miarę równy, a dzięki dodatkowi delikatnego spulchniacza w postaci sody...
Czytaj dalej
orchideli, przepis na biszkopt z czekoladą, biszkopt stracciatella, tort urodzinowy dla dziecka, sprawdzony przepis na biszkopt

Przepis na biszkopt z czekoladą (stracciatella)

Dzisiaj przepis na biszkopt z czekoladą (stracciatella). Biszkopt jest puszysty i delikatny, niezbyt słodki. Dzięki dodatkowi czekolady nawet bez kremu ciasto ma ciekawy i wyrazisty smak. Aby drobinki czekolady pozostały jak najbardziej widoczne, warto użyć gorzkiej czekolady z dużą zawartością miazgi kakaowej (70%-80%). Jeśli jednak nie przepadacie za ciemną czekoladą, można w tym przepisie zastosować...
Czytaj dalej
orchideli, przepis na biszkopt czekoladowy, niezawodny biszkopt kakaowy, biszkopt z olejem, przepis na ciemny biszkopt

Idealny biszkopt czekoladowy z olejem

Wilgotny i stabilny, mięciutki i puszysty – taki ma być biszkopt idealny. Ci, którzy nieco pieką, wiedzą, że w przypadku biszkoptu czekoladowego sprawa do łatwych nie należy. Dodatek kakao sprawia, że biszkopty często tracą objętość, robią się zbite i wychodzą dużo niższe niż biszkopty bez kakao. W poszukiwaniu biszkoptu idealnego przetestowałam chyba setkę różnych przepisów...
Czytaj dalej
orchideli, przepis na biszkopt czekoladowy, biszkopt kakaowy, wilgotny biszkopt, biszkopt z wodą

Puszysty biszkopt czekoladowy (z wodą)

W poszukiwaniu idealnego przepisu na biszkopt czekoladowy przekopałam się przez co najmniej zylion różnych przepisów. Większość też upiekłam 😅. Ale było warto, bo w końcu znalazłam. I tutaj bardzo dziękuję autorce bloga Słodki Pomysł, bo to właśnie tam znalazłam idealny przepis na biszkopt czekoladowy. Jeśli nie posiadacie doświadczenia w pieczeniu biszkoptów, albo po prostu nie...
Czytaj dalej
orchideli, przepis na roladę brzoskwiniową, przepis na wielkanoc, rolada z galaretką

Rolada brzoskwiniowa w galaretce

Biszkopt 5 jajek 1/3 szklanki cukru (80 g) 2/3 szklanki mąki pszennej, najlepiej tortowej (165 g) 1 budyń śmietankowy, bez cukru (35 g) Jajka wyjmujemy z lodówki co najmniej 1 godzinę przed pieczeniem. Piekarnik nagrzewamy do 165 st. C, grzałka górna i dolna, bez termoobiegu. Całe jajka (białko i żółtko) wrzucamy do misy miksera. Dodajemy cukier...
Czytaj dalej
orchideli, rolada truflowa, jak wykorzystać resztki ciast po świętach, co zrobić z resztkami ciast po świętach

Rolada truflowa, czyli jak wykorzystać resztki ciast?

Rolada truflowa to prosty sposób na zagospodarowanie ciast, które często zostają po świętach. Łatwo, szybko i co najważniejsze, bez pieczenia 😉. Składniki na roladę długości około 30 cm (25-30 porcji) 500 g  „resztek” ciast* 1/2 szklanki śmietanki 30%** 250 g serka mascarpone 100 g czekolady gorzkiej 100 g czekolady mlecznej *najlepiej aby były to ciasta...
Czytaj dalej
1 2 3 4