Bardzo mięciutkie, idealnie słodkie i puszyste oponki z piekarnika to fajny przepis na coś słodkiego lub drugie śniadanie. Można je przygotować z dowolnymi dodatkami, można również zrobić je bez niczego wycinając dziurkę w środku jak w klasycznych oponkach. W tej wersji najlepiej smakować będą polukrowane ;). Dobrze się przechowują i długo zachowują świeżość, pod warunkiem,...Czytaj dalej

Dziś zapraszam na sernik.  Puszysty, wilgotny i o piankowej strukturze. Bardzo delikatny. Do środka można dodać rodzynki lub pokrojone brzoskwinie. Jeśli twój piekarnik nie piecze najlepiej umieść sernik na najniższym poziomie w piekarniku i zrezygnuj z miseczki z wodą. Najlepiej upiec go dzień wcześniej, aby mógł spędzić noc w lodówce, wówczas ładnie zastyga i dobrze...Czytaj dalej

Przepyszna szarlotka użądlenie pszczoły, delikatna, z warstwą chrupiących płatków na wierzchu. Nieco inna niż tradycyjne szarlotki.  Po upieczeniu mega delikatna i rozpływająca się, po schłodzeniu w lodówce można ukroić ładne kawałki. W wersji bardziej ekonomicznej można zmniejszyć ilość płatków migdałowych mniej więcej o połowę. Wówczas płatki będą stanowiły tylko ozdobny akcent, ale całość będzie równie...Czytaj dalej

Pyszny, mięciutki jabłecznik ucierany. Niezbyt słodki, łatwy i dosyć szybki w przygotowaniu, czyli tradycyjny przepis na jabłecznik robiony z dodatkiem oleju. Olej możesz zastąpić identyczną ilością rozpuszczonego i przestudzonego masła. Ilość cukru jaką dodajesz do jabłek zależy od ich słodkości (moje były kwaśne). Cukru możesz, podobnie jak cynamonu, wcale nie dodawać. Jeśli twoje jabłka są...Czytaj dalej

Pysznie mięciutkie, bardzo puszyste i szybkie ciasto ze śliwkami, pachnące wanilią, lekko wilgotne w środku to jeden z tradycyjnych przepisów jakie w swoich zeszytach miały mamy i babcie. Ciasto ma przyjemnie kremową konsystencję przypominającą połączenia babki piaskowej i biszkoptu. Można je upiec również z innymi owocami: jabłkami, borówkami czy morelami. Owoce bardziej soczyste lub mrożone...Czytaj dalej

Dziś zapraszam na przepyszny kremowy sernik. Bardzo prosty w przygotowaniu, chociaż wymaga czasu na pieczenie i studzenie, dlatego najlepiej przygotować go wieczorem i po prostu zostawić w piekarniku. Sernik najlepiej smakuje dobrze schłodzony. Do środka można dodać namoczone rodzynki lub pokrojone brzoskwinie. Można go też przygotować na kruchym spodzie, na przykład takim jak TUTAJ. Przepyszny,...Czytaj dalej

Pyszne i mięciutkie, pachnące cynamonem rogaliki ze śliwkami. Bardzo proste i bardzo szybki przepis na rogaliki. Możesz je zrobić z dowolnymi owocami (na przykład z jabłkami), jednak owoce powinny być niezbyt soczyste. Owoce można też zastąpić ulubioną przez dzieci nutellą 🙂 Zobacz, jak przygotować rogaliki, krok po kroku ⬇ Przepis na ekspresowe rogaliki na 24...Czytaj dalej

Prosty przepis na szybką szarlotkę. Ciasto przygotowuje się łatwo a po upieczeniu jest wilgotne i w konsystencji przypomina nieco ciasta drożdżowe.  Całość przykryta jest warstwą kwaśnych jabłek i słodką kruszonką. Zobacz, jak przygotować szarlotkę, krok po kroku ⬇⬇ Przepis na spód do szarlotki na prostokątną blaszkę 24 cm x 35 cm 4 duże jajka 1...Czytaj dalej

Ekspresowe ciasto ze śliwkami to ciasto późnego lata, ale ponieważ możesz użyć śliwek mrożonych, można je przygotować przez okrągły rok. Kwaśne śliwki doskonale równoważą smak orzechowej bezy a całość opiera się na mięciutkim i puszystym spodzie. Zobacz, jak przygotować ciasto, krok po kroku ⬇⬇ Przepis na ciasto ze śliwkami na blaszkę 24 x 35 cm...Czytaj dalej