@orchideliSzybkie i mega proste ciasto czekoladowe!😘🍫 ##orchideli ##ciasto ##przepis ##przepisna ##szybkiprzepis ##truskawki ##ciastoczekoladowe♬ dźwięk oryginalny – Orchideli
Przepis na ciasto czekoladowe z truskawkami
Składniki na tortownicę 20 cm
- 2 szklanki mąki pszennej, typ 550 (300 g)
- 3 łyżki kakao (40 g)
- 2/3 szklanki cukru (150 g)
- 1/4 łyżeczki soli (2 g)
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (7 g)
- 3 jajka
- 1 szklanka maślanki (250 ml)
- 1/2 szklanki oleju (125 ml/100 g)
dodatkowo
- ok. 200 g truskawek
- Truskawki myjemy, kroimy na pół. Następnie dno tortownicy wykładamy papierem.
- Piekarnik nagrzewamy do 180 st.C (grzałka górna i dolna, bez termoobiegu).
- Maślankę lekko podgrzewamy w mikrofalówce lub wstawiamy ze szklanką do gorącej wody i tak zostawiamy aby się ogrzała.
- Gdy wszystko jest gotowe, do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, kakao, cukier i sól. Mieszamy dokładnie.
- Następnie, w oddzielnej misce mieszamy razem jajka, maślankę i olej.
- Składniki mokre przelewamy do suchych i mieszamy całość krótko, tylko do połączenia składników.
- Gdy ciasto jest gotowe przelewamy je do tortownicy.
- Na wierzchu układamy pokrojone truskawki (przecięciami do góry).
- Ciasto wstawiamy do piekarnika na najniższy lub drugi od dołu poziom i pieczemy ok. 40 minut lub do suchego patyczka.
- Gdy patyczek wetknięty w ciasto wychodzi suchy, wyłączamy piekarnik i ciasto od razu wyjmujemy z piekarnika i studzimy.
Smacznego!
