Piękne „cukrowe” buciki z lukru na chrzest lub roczek, piękna dekoracja każdego tortu.
Aby zrobić „cukrowe” buciki z lukru na chrzest lub roczek, potrzebne będą:
- lukier biały ok. 150g
- wydrukowany wzór bucików (można go dla ułatwienia wyciąć)
- foremka do kwiatuszków
- maczek perłowy biały
- cukier kryształ zwykły
- wałek
- pędzelek i woda do klejenia
- ostre narzędzie do wycinania
- miękki ręcznik papierowy lub chusteczka higieniczna (do „wypchania” bucików)
Wykonanie:
Lukier rozwałkowujemy na grubość 3 mm. Jeśli nie macie doświadczenia z pracą z lukrem rozwałkujcie grubiej (ok. 5mm). Buciki będą wtedy może nieco mniej delikatne, ale ułatwi wam to sklejenie bucika i utrzymanie jego kształtu.
Wydrukowany wzór przykładamy do lukru i odrysowujemy cienkim narzędziem, np. drugą stroną pędzelka. Wycinamy z lukru i wygładzamy krawędzie. Powtarzamy kolejny raz z drugim bucikiem. Na wydruku macie wzór prawego bucika, aby uzyskać lewy należy lukier po wycięciu odwrócić (spód przylegający do maty ma być teraz na górze). Bądź, jeśli macie wyciętą formę z papieru, odwracacie sam wzór.
Na tym etapie zdecydujcie również jak mają się zapinać buciki (do zewnątrz, czy do wewnątrz) i odpowiednio ułóżcie wykrojony lukier. Bardzo łatwo jest się pomylić, więc zaplanujcie to wcześniej, aby nie powtarzać niepotrzebnie całej pracy.
Sklejamy buciki, smarując wodą brzegi podeszwy i bok do którego dochodzi zapięcie. Środek wypełniamy złożonym papierowym ręcznikiem, aby utrzymać formę bucika.
Upewniamy się, że oba buciki są identyczne (dopóki nie zastygną, można jeszcze korygować kształt).
Zostawiamy do wysuszenia, najlepiej na całą noc.
Następnego dnia..
Za pomocą pędzelka zwilżamy bucki wodą i obtaczamy w cukrze.
Niewielką ilość białego lukru rozwałkowujemy cieniutko i wycinamy kwiatuszki do ozdobienia bucików, przyklejając je od razu na buciki.
Środki kwiatuszków zwilżamy wodą. Za pomocą mokrego pędzelka przyklejamy maczek perłowy. Zostawiamy na 2-3 godziny lub dłużej, do całkowitego wysuszenia.
Wzór do pobrania poniżej:
buciki_cukrowe.pdf
A tutaj moje wykonanie, krok po kroku. Zapraszam 🙂
