Lody w 5 minut (bez czasu zamrażania)

Dzisiaj przepis na lody w 5 minut. Najprostsze i najszybsze lody jakie można sobie wyobrazić, a przy tym zaskakująco pyszne i można je wzbogacić dowolnymi dodatkami. Polubi je każde dziecko (szczególnie wersję oreo 😉 ). No i co ważne dla części z Was, nie zawierają w składzie surowych jajek.

Po zamrożeniu mają kremową konsystencję i nie wymagają mieszania w trakcie procesu zamrażania. Przetestujcie koniecznie 💛.

przepis na lody czekoladowe bez jajek orchideli

Z podanego przepisu wychodzi ok. 2,5 l lodów, więc jeśli macie w planach tylko śmietankowy smak można zrobić połowę porcji „na próbę” ;). Jestem przekonana, że i tak dorobicie więcej 😁

truskawkowe lody bez jajek, najlepsze lody orchideli

 

Obejrzyj, jak zrobić lody,  krok po kroku ⬇⬇

Przepis na lody

  • 3 i 1/4 szklanki śmietanki 36%, dobrze schłodzonej (800 g)
  • 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (530 g)
  • 300 g zmiksowanych truskawek
  • 200 g czekolady (mleczna lub gorzka)
  • 150 g ciastek oreo
  1. Schłodzoną śmietankę i również schłodzone mleko skondensowane ubijamy na sztywno.
  2. Aby krem się dobrze ubił oba składniki można wlać wcześniej do miski i wstawić do lodówki na kilka godzin.
  3. Gdy masa jest ubita można przelać ją do zamykanego pojemnika i zamrozić (nie wymaga mieszania w trakcie zamrażania).
  4. Można też podzielić całość na trzy równe części i dodać do nich ulubione składniki (u mnie truskawki, oreo i czekolada).
  5. Do jednej dodajemy zmiksowane truskawki, mieszamy i zamrażamy.
  6. Następnie, do kolejnej części dodajemy pokruszone z grubsza ciasteczka oreo i krótko miksujemy. Dzięki temu ciasteczka rozejdą się w kremie. Całość zamrażamy (nie musimy ich mieszać w trakcie zamrażania).
  7. Gorzką (lub mleczną) czekoladę rozpuszczamy i lekko studzimy.
  8. Następnie dodajemy ją do kremu i miksujemy (niezbyt długo, aby nie zwarzyć kremu). Całość można jeszcze przemieszać łyżką, aby składniki się dokładnie połączyły.
  9. Tak przygotowane lody czekoladowe zamrażamy (nie wymagają mieszania w trakcie zamrażania).

oreo, prosty przepis orchideli

przepis z truskawkami orchideli, na upały

 

Print Friendly, PDF & Email
O autorze

8 Responses
      1. Paweł

        przez pomyłkę kupiłem 30% w dwóch kubeczkach po 200g, o dziwo, też się udały 😁 wyszły obłędne, niestety jak dla mnie lepsze od tych z jajkami, do części z nich dałem trochę startej czekolady do drugiej nic 😀
        ale naprawdę , jestem pozytywnie zaskoczony, dzięki tobie Orchideli przekonałem się do tych lodów z surowymi jajkami i zrobiłem je 1. raz w życiu, mimo że nie mam przekonania do takich surowych jaj, (choć w sumie parzyły się do 85stopni to aż takie surowe chyba nie są, no nie? 😉 lody zjadły się i wczoraj wieczorem zrobiłem te, bez mieszania, zamarzły łagodnie i są kremowe, łatwo nakładają się gałkownicą, na pewno wrócę do tego przepisu tym razem z tłustszą śmietanką 😛

  1. Paweł

    A co sądzisz o wiśniach? Mam w lodówce całą miskę wiśni zasypanych cukrem które ciągle puszczają sok, czy można je wykorzystać do tych lodów? Zmiksować je tak jak w twoim przepisie truskawki? Z sokiem czy odsączyć?

Zostaw komentarz

Jeżeli chętnie korzystasz z przepisów Orchideli to, od czasu do czasu, możesz wesprzeć moją pracę. Z góry dziękuję.

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Najnowsze przepisy

prosty przepis na kremowy sernik orchideli
Prosty kremowy sernik
23 września 2021By
najlepsza szarlotka bez pieczenia przepis na szarlotkę orchideli
Najlepsza szarlotka bez pieczenia
16 września 2021By
przepis na szybkie rogaliki z owocami orchideli
Ekspresowe rogaliki ze śliwkami
9 września 2021By