Puszysty, mięciutki i jednocześnie wilgotny biszkopt z truskawkami. Możesz go zrobić z praktycznie każdym owocem. Możesz też użyć owoców mrożonych – nie rozmrażaj ich przed dodaniem do ciasta, tylko obtocz w mące. Pamiętaj aby do ubijania białek przygotować sobie miskę minimum 5 l. Obejrzyj, jak przygotować biszkopt ⬇ Przepis na biszkopt z truskawkami na prostokątną […]

Zrób sobie prezent kulinarny!
Para Książek z dedykacją Orchideli czeka na Ciebie –

Kliknij tutaj

Puszysty, mięciutki i jednocześnie wilgotny biszkopt z truskawkami. Możesz go zrobić z praktycznie każdym owocem.

Możesz też użyć owoców mrożonych – nie rozmrażaj ich przed dodaniem do ciasta, tylko obtocz w mące. Pamiętaj aby do ubijania białek przygotować sobie miskę minimum 5 l.

puszty biszkopt z truskawkami przepis Orchideli

Obejrzyj, jak przygotować biszkopt ⬇

Przepis na biszkopt z truskawkami

na prostokątną blaszkę 24 cm x 35 cm

  • 8 jajek
  • szczypta soli (2 g)
  • 1 szklanka drobnego cukru (200 g)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2 szklanki mąki pszennej typ 450 (300 g)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia (10 g)
  • 1 szklanka oleju rzepakowego lub słonecznikowego (200 g)
  • około 500 g truskawek
  • cukier puder do posypania
  1. Białka oddziel od żółtek, dno przygotowanej blaszki wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzej do 170 st.C grzałka górna i dolna, bez termoobiegu lub 155 st.C z termoobiegiem.
  2. Następnie białka ubij na sztywno ze szczyptą soli.
  3. Powoli dodawaj po 1 łyżce cukier, cały czas kontynuując ubijanie. Następnie całość ubijaj do chwili, aż cukier się rozpuści, czyli około 10 minut.
  4. Gdy cukier się rozpuści, dodaj żółtka i ekstrakt waniliowy i krótko wymieszaj. Powoli dolej olej, wymieszaj i odstaw mikser na bok.
  5. Następnie dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem i delikatnie całość wymieszaj, sięgając za każdym razem dna.
  6. Gdy ciasto jest gotowe, przelej je do wyłożonej papierem blachy. Na wierzchu ułóż umyte i pokrojone truskawki i od razu wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika.
  7. Biszkopt piecz przez 45 minut lub do suchego patyczka.
  8. Gdy ciasto jest upieczone od razu wyjmij je z piekarnika i zostaw do wystudzenia.
  9. Wierzch możesz posypać cukrem pudrem.

Smacznego 🙂

puszty biszkopt z truskawkami przepis Orchideli

Jakiego przepisu szukasz?

Orchideli poleca

Reklama 112 przepisów i 112 filmów

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Reklama 112 przepisów i 112 filmów