Dzisiaj kolejny wpis stricte z myślą o słodkim stole. Przygotowując rogaliki z owocami szukałam przepisu, który będzie szybki, efektowny i będzie go można wykorzystać o dowolnej porze roku. Przepis jest niby oczywisty..a jednak.. dodatek lukru i płatków migdałowych nadaje rogalikom odświętnego charakteru. Lukier możecie zostawić naturalny lub zabarwić na dowolny kolor (różowy, pastelowy niebieski, miętowy), […]

„Nigdy nie bawiło mnie pieczenie ciast, zero zainteresowania i dwie lewe ręce do takiej robotki kuchennej🙈😅. Usłyszałam bardzo łagodny, balsamiczny głos, który działa na mnie do dziś, jak terapia dla mojej duszy. Proszę sobie wyobrazić, iż nastąpił cud nad cudami!!!😇😍☝️ Pani Beato, jestem wdzięczna i stokrotnie dziękuje za to ze Pani pojawiła się w moim życiu ♥️. Dzięki Orchideli odkryłam nowe Hobby”.  – Edyta ◡̈ ♡

♡ Rozwiń swoje hobby – zamów pakiet Orchideli

Dzisiaj kolejny wpis stricte z myślą o słodkim stole. Przygotowując rogaliki z owocami szukałam przepisu, który będzie szybki, efektowny i będzie go można wykorzystać o dowolnej porze roku.

orchideli, rogaliki z owacami, słodki stół, sweet table, przepis na rogaliki, jak zrobić rogaliki, szybki przepis na ciasto

Przepis jest niby oczywisty..a jednak..

  1. dodatek lukru i płatków migdałowych nadaje rogalikom odświętnego charakteru.
  2. Lukier możecie zostawić naturalny lub zabarwić na dowolny kolor (różowy, pastelowy niebieski, miętowy), wówczas rogaliki dopasują się do charakteru przyjęcia.
  3. Możecie użyć dowolnych posypek (perełek, cukrowego konfetti, orzechów, pistacji) aby stworzyć unikalny smak.
  4. Błyskawicznie przygotujecie około 20 sztuk ciasteczek, co w natłoku przygotowań ma duże znaczenie.
  5. Rogaliki nie muszą być przechowywane w lodowce, dzięki temu że są pokryte lukrem nie wysychają.
  6. Gotowe ciasto francuskie jest niesłodkie, więc dobrze bilansuje się smakiem ze słodkim lukrem.
  7. Możecie użyć dowolnych owoców, również takich ze słoika.

 

orchideli, rogaliki z owacami, słodki stół, sweet table, przepis na rogaliki, jak zrobić rogaliki, szybki przepis na ciasto

Ufff…aż tyle przemyśleń przyszło mi do głowy po ich zrobieniu, zapisuję dla Was ale rownież dla siebie, ponieważ na pewno wykorzystam ten przepis w swoich realizacjach jeszcze nie raz…😊

A do zrobienia rogalików potrzebne będzie:

  • ciasto francuskie (świeże lub całkowicie rozmrożone)
  • dowolne owoce (u mnie odsączone brzoskwinie z puszki)

Piekarnik nagrzewamy do 180 st.C (grzałka górna i dolna).

Ciasto francuskie kroimy na równe trójkąty o bokach 7-10 cm. Na najdłuższym boku układamy owoce, zawijamy.

Gotowe rogaliki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy około 10 minut.

Lukier

  • 1 szklanka cukru pudru
  • 2-3 łyżki gorącej wody*

Cukier wsypujemy do miski, dodajemy wodę i dokładnie mieszamy. Jeżeli lukier okaże się zbyt gęsty, dodajemy kolejną łyżkę wody i mieszamy dokładnie.

*Ilość wody można zwiększyć do osiągnięcia pożądanej, lekko lejącej konsystencji lukru. Ja w sumie dodałam ok. 4 łyżek wody, ale wszystko zależy od wielkości waszych łyżek, więc sprawdzajcie konsystencję.

orchideli, rogaliki z owacami, słodki stół, sweet table, przepis na rogaliki, jak zrobić rogaliki, szybki przepis na ciasto

 

Reklama