Szybkie ciasto jogurtowe

Szybkie ciasto jogurtowe z brzoskwiniami to ciasto proste i szybkie. Jego przygotowanie nie wymaga miksera. Możecie użyć dowolnych owoców (również mrożonych, bądź z kompotu).

Szybkie ciasto jogurtowe z brzoskwiniami to idealne ciasto na weekend.

Jest to również idealne ciasto dla dzieci, a właściwie jest to nawet ciasto, które spokojnie możecie pozwolić przygotować dzieciom (oczywiście pod okiem czuwającego nad procesem dorosłego 😉).

orchideli, przepis na szybkie ciasto z brzoskwiniami, szybki przepis, proste ciasto

Przepis pochodzi z bloga: excellentdish.blogspot.com

Obejrzyj, jak przygotować ciasto, krok po kroku ⬇⬇⬇

Przepis na szybkie ciasto jogurtowe z brzoskwiniami

na blaszkę 20 cm x 30 cm

  • 2 szklanki mąki (300 g)
  • 1/2 szklanki cukru (100 g)
  • cukier wanilinowy (16 g)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia (5 g)
  • 1/2 łyżeczki sody (2 g)
  • 3 jajka
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego (250 ml)
  • 1/2 szklanki oleju (125 ml)

dodatkowo

  • puszka brzoskwiń (odsączonych)
  • cukier puder

orchideli, przepis na szybkie ciasto jogurtowe z brzoskwiniami, szybki przepis, proste ciasto

  1. Jajka i jogurt wyjmujemy z lodówki co najmniej 1 godzinę przed pieczeniem. Brzoskwinie odsączamy i kroimy na mniejsze kawałki.
  2. Blachę wykładamy papierem do pieczenia.
  3. Następnie piekarnik nagrzewamy do 180 st. C, grzałka górna i dolna, bez termoobiegu.
  4. W kolejnym kroku, do miski wsypujemy mąkę, dodajemy cukier, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia i sodę.
  5. Całość mieszamy i dodajemy jajka, jogurt i olej.
  6. Za pomocą łyżki lub łopatki mieszamy ciasto, do momentu gdy składniki się połączą.
  7. Gdy ciasto jest gotowe wylewamy je do przygotowanej blaszki i wyrównujemy.
  8. Następnie, na wierzch wysypujemy pokrojone brzoskwinie.
  9. Gotowe ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 45-50 minut.
  10. Gdy ciasto jest upieczone od razu wyjmujemy je z piekarnika i studzimy przez 10-15 minut.
  11. Po tym czasie wierzch ciasta posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

orchideli, przepis na szybkie ciasto jogurtowe z brzoskwiniami, szybki przepis, proste ciasto
Print Friendly, PDF & Email
O autorze

17 Responses
    1. zawiedzona

      A mi wyszedl zakalec 🙁 robiłam wszystko jak w przepisie i trzymałam nawet 10 min dłużej 🙁
      Miala kiedyś Pani taką sytuację?

      1. Beata Kuryło

        Zakalec powstaje najczęściej, gdy:
        1. składniki są mieszane za długo,
        2. występuje duża różnica temperatur między składnikami
        Być może przyczyną jest któryś z tych elementów (np. jogurt wyjęty prosto z lodówki)?

  1. Aneta

    Chciala bym sie dowiedziec czy powinno sie otwierac piekarnik odrazu po upieczenia ciasta mozna wyjac je odrazu? Dziekuje za odpowiedz

    1. Beata Kuryło

      Informacja jest w przepisie: „Gdy ciasto jest upieczone od razu wyjmujemy je z piekarnika i studzimy przez 10-15 minut”

  2. Agata

    Użyłam o łyżkę więcej jogurtu (bo tyle mi go w kubeczku zostało). Reszta jak w przepisie, łącznie z temperaturą pokojową jajek i jogurtu. Ciasto nawet po godzinie w piekarniku (grzałka góra-dół i 180stipni) było zakalcem. Użyłam tortownicy 28cm

  3. Patrycja

    Robiłam z jogurtem naturalnym i wyszlo idealnie. A czy można też upiec to ciasto na jogurcie greckim?

    Dziękjję za odpowiedź.

Zostaw komentarz

Jeżeli chętnie korzystasz z przepisów Orchideli to, od czasu do czasu, możesz wesprzeć moją pracę. Z góry dziękuję.

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Najnowsze przepisy

prosty przepis na puszyste jagodzianki
Najlepsze jagodzianki
22 lipca 2021By
prosty przepis na ciasto czekoladowe z truskawkami orchideli
Ciasto czekoladowe z truskawkami
19 lipca 2021By
puszyste racuchy na kefirze orchideli
Puszyste racuchy na kefirze
15 lipca 2021By