Jak zrobić jadalny mech?

 

 

Jak zrobić jadalny mech? Okazuje się być to banalnie proste, szybkie i do tego smaczne 😉. Wystarczy tylko ciasto, odrobina zielonego barwnika i mikser lub blender, którym zmielimy całość.

Potrzebujemy również czegoś, co pozwoli przytrzymać nasz jadalny mech na torcie. Świetni sprawdzi się tutaj czekoladowe ganache.

Przepis na czekoladowe ganache znajdziecie klikając w zdjęcie lub TUTAJ ⬇⬇

orchideli. ptrzepsi na prosty krem do tortu (czekoladowe ganache)

Jeśli użyjecie ganache ciemnej czekolady jadalny mech będzie wyglądał naprawdę realistycznie 🍄🍄.

Podkreślam, że do zrobienia jadalnego mchu wystarczy odrobina dowolnego ciasta kruchego, więc robiąc szarlotkę czy tartę możecie po prostu odłożyć kawałek i zamrozić je na później.

Jeśli jednak nie macie w planach żadnych takich wypieków, poniżej podaję prosty przepis na ciasto kruche, które sprawdzi się bardzo dobrze.

Obejrzyj, jak zrobić jadalny mech ⬇⬇

Przepis na jadalny mech

  • 2/3 szklanki mąki (125 g)
  • 50 g masła  (1/4 kostki)
  • 1 pełna łyżka cukru pudru (25 g)
  • 3 łyżki wody (35-40 g)
  • mała szczypta soli (2 g)
  • zielony barwnik spożywczy (w żelu)
  • czarny barwnik spożywczy (w żelu)
  1. Wszystkie składniki szybko zagniatamy.
  2. Następnie dodajemy zielony barwnik i ponownie zagniatamy.
  3. Jeśli zależy nam na ciemniejszym odcieniu, dodajemy odrobinę czarnego barwnika.
  4. Można również podzielić ciasto na pół, dzięki temu uzyskamy dwa odcienie mchu.
  5. Gdy ciasto jest gotowe, rozwałkowujemy je cienko i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
  6. Ciasto wstawiamy do nagrzanego do 200 st.C piekarnika (grzałka górna i dolna, bez termoobiegu) i pieczemy około 15-20 minut.
  7. Gdy ciasto jest już upieczone, wyjmujemy je z piekarnika i studzimy.
  8. Następnie ciasto mielimy na drobno i mech gotowy 😊.

orchideli, tort z namiotem, tort czekoladowy, jak zrobić jadalny mech

Obejrzyj, jak przygotować tort z jadalnym mchem ⬇⬇

 

Print Friendly, PDF & Email
O autorze

1 Response

Zostaw komentarz

Jeżeli chętnie korzystasz z przepisów Orchideli to, od czasu do czasu, możesz wesprzeć moją pracę. Z góry dziękuję.

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Najnowsze przepisy

prosty przepis na kremowy sernik orchideli
Prosty kremowy sernik
23 września 2021By
najlepsza szarlotka bez pieczenia przepis na szarlotkę orchideli
Najlepsza szarlotka bez pieczenia
16 września 2021By
przepis na szybkie rogaliki z owocami orchideli
Ekspresowe rogaliki ze śliwkami
9 września 2021By