Przepyszne ciasto ze śliwkami. Przepis jest łatwy i szybki. Dobry dla początkujących. W odróżnieniu od innych ciast kruchych, do przygotowania tego ciasta ze śliwkami, użyjesz całych jajek, więc nie musisz się martwić, co zrobić z białkami.

„Korzystam z przepisów Orchideli bardzo często, wszystko wychodzi przepyszne. Już dawno myślałam o zakupie, aż się zdecydowałam i jest mega szczęśliwa 🙂😍”. – Gabi

Zamów pakiet promocyjny
przepis na kruche ciasto ze śliwkami orchideli

A ciasto ze śliwkami według tego przepisu wychodzi delikatne, mięciutkie i pyszne. W wersji zdrowszej mąkę pszenną możesz zastąpić mąką orkiszową lub pełnoziarnistą. Polecam!

Obejrzyj poniżej, jak przygotować ciasto ze śliwkami, krok po kroku ⬇⬇

Przepis na ciasto kruche

Składniki na dużą blachę 27 cm x 36 cm

  • 3 szklanki mąki pszennej typ 500-550* (500 g)
  • 200 g zimnego masła
  • 2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia (15 g)
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki cukru (100 g)

dodatkowo

  • 1,5 kg śliwek
  • cynamon
  • cukier puder do posypania śliwek

*użyłam mąki orkiszowej typ 720

  1. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia.
  2. Dodaj pokrojone na kawałki zimne masło i całość razem siekaj do chwili aż masło utworzy drobniutkie kawałeczki.
  3. Dodaj jajka wymieszane z cukrem (widelcem) i całość najpierw lekko posiekaj a później zagnieć.
  4. Gotowe ciasto owiń folią i włóż na 30 minut do lodówki.
  5. W tym czasie umyj i wypestkuj śliwki.
  6. Następnie każdą śliwkę przekrój na pół a później na ćwiartki.
  7. Schłodzone ciasto podziel na pół i lekko podsypując mąką, rozwałkuj.
  8. Rozwałkowaną połowę ciasta wyłóż na blachę do pieczenia (blachę wcześniej posmaruj masłem i/lub wyłóż papierem do pieczenia).
  9. Na cieście umieść pokrojone śliwki i lekko je posypując cynamonem.
  10. Rozwałkuj drugą połowę ciasta i przykryj nią śliwki, wyrównując na bokach.
  11. Ciasto piecz w 180 st.C (grzałka górna i dolna, bez termoobiegu) przez około 50 minut. Aby mieć pewność, że spód się dopiecze, umieść ciasto nieco poniżej środka w piekarniku, bliżej dolnej grzałki.
  12. Gdy ciasto jest upieczone, od razu wyjmij je z piekarnika i wystudź przed krojeniem.

Smacznego!

przepis na kruche ciasto ze śliwkami orchideli

Jakiego przepisu szukasz?

Orchideli poleca

Reklama

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Reklama