Tarta czekoladowa z truskawkami

Tarta czekoladowa z truskawkami

to lekkie ciasto, szybkie i jednocześnie łatwe do zrobienia.  Jest to ciasto bez pieczenia, z którym poradzą sobie nawet początkujący w kuchni 😊.

orchideli tarta czekoladowa z truskawkami i serkiem mascarpone, ciasto bez pieczenia z owocami i galaretką

orchideli tarta czekoladowa z truskawkami i serkiem mascarpone, ciasto bez pieczenia z owocami i galaretką

orchideli tarta czekoladowa z truskawkami i serkiem mascarpone, ciasto bez pieczenia z owocami i galaretką

 

Składniki:

  • 300 g ciasteczek kruchych przekładanych
  • 2 łyżki masła
  • 2 galaretki truskawkowe
  • 2 szklanki wrzątku
  • 250g serka mascarpone, schłodzonego
  • 100g śmietanki 30%, schłodzonej
  • 120 g mleka skondensowanego słodzonego
  • 1/2 szklanki śmietanki 36%, schłodzonej
  • 1 łyżka cukru pudru
  • truskawki

Ciasteczka mielimy lub rozgniatamy wałkiem. Mieszamy z 1-2 łyżkami miękkiego masła.

Wykładamy do foremki i dokładnie ugniatamy, tak aby ciastka znalazły się również na brzegach foremki. Wkładamy do lodówki na czas przygotowywania pozostałych elementów ciast.

Galaretki rozpuszczamy w 2 szklankach wrzącej wody, studzimy.

Serek mascarpone, śmietankę 30% i mleko skondensowane wrzucamy do misy miksera. Miksujemy do momentu, aż masa będzie gęsta. Wykładamy ją na czekoladowy spód.

Na masie z serków układamy plasterki truskawek. Zalewamy wystudzoną galaretką. Odstawiamy do lodówki, aby galaretka stężała.

Śmietankę 36% i cukier puder miksujemy razem, tak aby śmietanka utworzyła sztywną pianę. Napełniamy rękaw cukierniczy i dekorujemy.

(Do swojej dekoracji wykorzystałam tylkę „open star” – gwiazdkę)

Smacznego !

 

Zapraszam również na inne „truskawkowe przepisy”

jak zrobić różę ze świeżej truskawki orchideli dekoracja tortu red velvet oblanego czekoladą różami ze świeżych truskawek

orchideli - tort czekoladowo-truskawkowy polany mleczną czekoladą z dekoracją z truskawek

orchideli - truskawkowa rolada z biszkoptów z bitą śmietaną

Tort red velevet w kształcie serca, polany czekoladą orchideli

Tort urodzinowy z wiśniową galaretką i truskawkami, orchideli

 

 

Print Friendly, PDF & Email
O autorze

Zostaw komentarz

Jeżeli chętnie korzystasz z przepisów Orchideli to, od czasu do czasu, możesz wesprzeć moją pracę. Z góry dziękuję.

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Najnowsze przepisy

prosty przepis na puszyste jagodzianki
Najlepsze jagodzianki
22 lipca 2021By
prosty przepis na ciasto czekoladowe z truskawkami orchideli
Ciasto czekoladowe z truskawkami
19 lipca 2021By
puszyste racuchy na kefirze orchideli
Puszyste racuchy na kefirze
15 lipca 2021By