Chlebek pizza ❤️❤️(pizza cake)

Przepyszny chlebek pizza to przekąska idealna na imprezę czy pyszny obiad. Chlebek pizza smakuje wspaniale na ciepło, jak również na zimno. Przygotowuje się go prosto i można dodać dowolne ulubione składniki. Myślę, że szczególnie Panowie będą zadowoleni 😉.

Tort o smaku pizzy, pizza cake, orchideli tort o smaku pizzy, pizzacake, z rukolą, pomidorkami koktajlowymi

Chlebek pizza można upiec w prostokątnej blaszce 15 x 30 cm lub w okrągłej tortownicy jak na zdjęciach poniżej.

Tort o smaku pizzy, pizza cake, orchideli tort o smaku pizzy, pizzacake, z rukolą, pomidorkami koktajlowymi

 

Film, jak przygotować chlebek pizza znajdziecie również na kanale Tik Tok/orchideli ➡ TUTAJ

Oryginalny przepis na chlebek pizza pochodzi ze strony inspiredbycharm.com

Przepis na chlebek pizza:

na tortownicę 24 cm lub prostokątną blaszkę 15 x 30 cm

  • 1 i 1/2 ciepłej, nie gorącej wody (375 ml)
  • 2 łyżeczki suchych drożdży (2 opakowania+ 2 x 7 g)
  • 3 pełne szklanki mąki pszennej typu 500-550 (500 g)
  • 2 łyżeczki soli (10 g)
  • 3 łyżeczki cukru (15 g)

dodatkowo

  • po 1/2 szklanki papryki czerwonej, żółtej i zielonej
  • 200g salami (u mnie w wersji z papryką)
  • 1/2 cebuli (lub szczypiorek )
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 szklanki suszonych pomidorów
  • 1/2 szklanki czarnych oliwek
  • i 1/2 szklanki startego parmezanu (lub grana padano)
  • tarta mozarella (ok. 100 g)

chlebek pizza przepis na dzień chłopaka orchideli

Wykonanie

  1. Drożdże wsypujemy do ciepłej wody, mieszamy i zostawiamy na 10 minut.
  2. W międzyczasie do miski wsypujemy mąkę, sól i cukier.
  3. Następnie dolewamy namoczone wcześniej drożdże i całość najpierw mieszamy a później zagniatamy.
  4. Gdy ciasto jest jednolite dodajemy pozostałe składniki (paprykę, salami i cebulę kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę, suszone pomidory i oliwki kroimy na drobno).
  5. Mieszamy całość i odstawiamy na godzinę (lub nieco dłużej) w ciepłe miejsce, do wyrośnięcia.
  6. Następnie wyrośnięte ciasto przekładamy na omączoną stolnicę, lekko rozpłaszczamy i na środek wysypujemy mozarellę.
  7. Ciasto zawijamy, tak aby mozarella znalazła się w środku.
  8. Następnie całość przekładamy do wyłożonej papierem blaszki i zostawiamy na blacie na czas nagrzewania piekarnika.
  9. Piekarnik nagrzewamy do 220 st.C (grzałka górna i dolna, bez termoobiegu).
  10. Foremkę z chlebkiem wstawiamy do piekarnika na drugi poziom od dołu i pieczemy od 45-50 minut. (Jeśli pieczemy w okrągłej tortownicy 30-40 minut.)
  11. Jeśli góra za mocno się zrumieni można w połowie pieczenia przykryć ciasto folią aluminiową lub papierem do pieczenia.
  12. Gdy chlebek się upiecze, od razu wyjmujemy go z piekarnika i  ostrożnie wyjmujemy z foremki.
  13. Jeśli chcecie je dalej dekorować, zostawiamy ciasto odwrócone do góry dniem (będzie wtedy idealnie równe), posypujemy startą mozarellą i zostawiamy na 10 min. aby ser się rozpuścił.
  14. Następnie dekorujemy rukolą, pomidorkami koktajlowymi lub według własnego uznania.

Smacznego! 🙂

TUTAJ znajdziecie prosty sposób na dekorację z cebuli, która sprawi, że tort o smaku pizzy, pizza cake stanie się naprawdę wyjątkowy :).

chlebek pizza przepis na dzień chłopaka orchideli

Print Friendly, PDF & Email
O autorze

3 Responses

Zostaw komentarz

Otrzymuj bezpłatnie najnowsze przepisy Orchideli

Najnowsze przepisy

rolada z kremem kawowym orchideli prosty przepis
Rolada kawowa bez pieczenia
16 kwietnia 2021By
przepis na ciasto marchewkowe orchideli
Najlepsze ciasto marchewkowe
14 kwietnia 2021By
błyskawiczne ciasto z truskawkami orchideli
Błyskawiczne ciasto z truskawkami
8 kwietnia 2021By